생강차는 오래전부터 감기에 걸렸을 때나 목이 아플 때 즐겨 먹는 차로 실제로 감기를 낫게 하는 효과가 있어 마시면 몸을 풀어줍니다. 생강차 만드는 법과 생강차 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
생강차 효능
생강차는 여성들에게 많은 냉성, 부기, 변비등의 문제를 개선시켜 줍니다. 또한 위산을 증진시키고 소화를 잘되게 도와주는 효능을 가지고 있습니다.
생강차의 주요 효능은 다음과 같습니다.
1. 감기 예방
생강은 매운맛을 내는 진저롤 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 혈액순환을 촉진하여 체온을 높이는 작용을 합니다. 또한, 생강은 항산화 성분을 함유하고 있어 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 감기 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
2. 고혈압 예방
생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 혈액순환을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 고혈압 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
3. 소화 기능 개선
생강에 함유된 진저롤 성분은 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕는 작용을 합니다. 또한, 생강은 위장관의 경련을 완화하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 소화 기능 개선에 효과적이라고 알려져 있습니다.
4. 다이어트 효과
생강은 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 증가시키는 작용을 합니다. 또한, 생강은 식욕을 억제하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 다이어트 효과가 있다고 알려져 있습니다.
5. 생리통 완화
생강에 함유된 진저롤 성분은 진통, 소염 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 생리통 완화에 효과적이라고 알려져 있습니다.
6. 수족냉증 개선
생강에 함유된 갈리노락톤 성분과 진저롤 성분은 혈관을 확장하여 혈액순환을 촉진하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 수족냉증 개선에 효과적이라고 알려져 있습니다.
7. 항암 작용
생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 암 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
8. 노화 방지
생강에 함유된 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 노화 방지에 효과적이라고 알려져 있습니다.
9. 멀미 예방
생강에 함유된 진저롤 성분은 멀미 증상을 완화하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 멀미 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
10. 붓기 제거
생강에 함유된 진저롤 성분은 혈액순환을 촉진하여 체내의 독소와 노폐물 배출을 돕는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 생강차는 붓기 제거에 효과적이라고 알려져 있습니다.
이외에도 생강차 효능에는 피로해복, 스트레스 해소, 면역력 증진, 두통 완화, 피부 미용에도 좋은 효과를 나타내고 있습니다.
생강차 만드는법
준비물: 생강 100g, 물 500mL
1. 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 썰어줍니다.
2. 냄비에 생강과 물을 넣고 끓여줍니다.
3. 물이 끓으면 약불로 줄이고 다시 10분 정도 더 끓입니다.
4. 기호에 따라 꿀을 넣어 마시면 좋습니다.
📌 생강의 매운맛을 줄이고 싶으면 생강을 끓이기 전에 찬물에 생강을 감가 두었다가 끊이면 매운맛이 사라집니다. 섭취량은 성인 기준 하루 3잔 정도가 적당합니다.
생강차 부작용과 주의사항
생강차는 건강에 좋은 효능에 아주 많지만, 과다섭취할 경우 위장 장애, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있습니다. 또한 임산부, 수유부, 위궤양 환자, 고혈압 환자 등은 주의가 필요합니다.
생강의 매운 성분이 자궁 수축을 유발할 수 있어 조산의 위험을 높이는 요인이 될 수 있습니다. 하지만 초기에는 입덧을 완화하는 데 도움이 되기도 합니다.
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