땅콩 효능 총정리 (+ 하루 섭취량)
땅콩의 영양소부터 심장 건강, 뇌 기능 향상. 다이어트 효과까지 땅콩이 왜 슈퍼푸드로 불리는지 과학적 근거를 바탕으로 자세히 알아보겠습니다. 땅콩이란? 땅콩은 콩과 식물로, 외형은 견과류와 유사하지만 식물학적으로는 콩과에 속한다. 주요 재배 지역은 중국, 인도, 나이지리아 등이며, 전 세계적으로 널리 소비된다. 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양학적으로 가치가 높다. 100g의 땅콩에는 약 25g의 단백질과 49g의 지방이 포함되어 있으며, 주로 불포화지방산 형태로 존재한다. 특히 올레산과 리놀레산과 같은 건강한 지방이 많아 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다. 또한 비타민 E, 나이아신, 엽산, 마그네슘, 인 등 다양한 미세 영양소를 포함하고 있어 신체 기능 유지에 기여한다. ..
2025. 4. 16.
